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Tim Hortons上海首店开业盛况:人流量史上新高,中国区CEO竟然是他!

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【OTTAWAZINE资讯】

终于!

曾经在加拿大呆过的朋友们,

回国后也可以大大方方地喝上心心念念的Double Double了,

而且再也不怕别人听不懂你说什么了!

因为,就在北京时间今天(2月26日)上午11点整,

酝酿了许久的中国第一家加拿大国民品牌咖啡店——

Tim Hortons在上海正式开业啦!

作为全球第4850家店,开业排场是一定要足的!

不仅选址在了上海最为重要地标之一的人民广场,而且从四海八荒来尝鲜的人们也是十分给力的,据说在开业前一晚就有人通宵排队(据说头两位是Tims的忠实粉丝,刷夜排队超过15小时)……

所以开业当天可以看到Tim Hortons所在的中区广场一楼处排起了里三层外三层的长龙,没错,他们仅仅为了一杯咖啡心甘情愿地在天寒地冻中等上18小时!

图片来源:51.ca

这火爆程度可是打破了Tim Hortons西班牙首都旗舰店开业时长达17小时长龙的记录啊。小小声说,比加拿大鹅旗舰店开业时的人山人海更厉害!

马德里旗舰店火爆情景

而且还有不少朋友是穿着大鹅前来排队的,一瞬间有穿越到了加拿大的既视感。

先上一波开业时热闹又特别的场面:

因创始人Tim Horton是冰球运动员,而冰球也是加拿大国民运动,所以开业肯定少不了强壮的冰球队加持啦~

最吸引ZINE君的还是店门外的巨型咖啡杯,超级温馨,简直网红拍照必备啊!

而且据说连加拿大领事也亲临现场,真的是了不起了~

Tim Hortons可以说是为了中国首店改头换面的,不仅名字改成了Tims Coffee House(幸亏不是走译名风路线),而且还把极具加拿大特色土萌土萌的店面风格改成了超级高大上的文艺网红风,可以说Timmies 对中国市场十分十分重视了!

为了遵循Tim Horton先生的初心所愿,上海的Tims首店装修风格走轻松、温暖的路线,营造出家(she hua)的感觉:

店内色调以黑灰原木色为基调,餐桌则全部由天然樟木制作而成,就是走进店内就能嗅到混着咖啡的树木香气,简直是甩了加拿大本土胶桌胶椅,带有浓浓饭堂气息的风格几十条街。

而取餐台即暖食柜也是花了许多心思,食物摆放十分讲究,令人食欲大增!

悄咪咪告诉你,店员小哥哥小姐姐都好美好帅!!!!!

——现做暖食咖啡馆

作为中国首家店,当然也是要有中国元素在里面啦。不仅餐牌都冠上了十分,有趣的中文译名,如Timbits变成了“天趣球”,Iced Capp变成了“天乐雪”,Donuts变成了“多拿滋”,据说Double Double也变成了双奶双塘(笑)。

同时还有很多在加拿大没见过的中国限定菜单(加拿大人纷纷表示,这还是我们熟知的Tim Hortons吗?):

 

当然也少不了魔都定制口味:

咸蛋黄天趣球(哇,这该是什么神仙美味!)

脏脏天趣球&脏脏多拿滋组合 (虽然略暗黑,但非常追随潮流了!)

“姆妈咯米道”黑椒牛肉拉发卷 (对不起,这个名字太屌,恕ZINE君不敢点)

而最有卖点的当然就是“现点现做暖食咖啡馆”这个噱头了,虽然这种融合了咖啡馆和快餐店的经营模式在加拿大十分普遍(毕竟加拿大人民对咖啡不是一般的痴迷),但在中国确实十分有创意的理念,可以说一改“咖啡”小资的态势,极具包容性。

虽然4块一个的Timbit略贵,但咖啡的价格还是相对中国市场来说比较便宜的了,小杯¥15,标准¥17,大杯¥19,比星巴克便宜而且量大!

看了一下网友们的晒图,发现食物的分量都是很足的,在那里用餐性价比还是很高的!

Tim Hortons中国区CEO卢永臣:中国正在成为一个咖啡的国度

据悉,虽然Tim Hortons是在加拿大创立的品牌,但后来还是被BK收购了(母公司拥有在中国成功运作BK的经验,因此对于此次进驻中国表示很有信心)。现在Tims在中国区的CEO和Burger King中国区前CFO为同一人。

卢永臣称在中国开设Tim Hortons的原因是,中国咖啡市场越来越大。Tims主要服务对象是日常消费者,为他们提供高品质且性价比非常好的咖啡,而且他还强调了门店需要给客人提供好的体验感。这一点恰恰是加拿大店所没有的东西。

这么说起来是要和星巴克干上的意思咯~

因为现在上海店还没有开始咖啡外送服务,所以卢永臣希望消费者能够到店里享用咖啡和食物。

ZINE君查了一下,发现除了人民广场的这家Tim Hortons外,上海自由贸易试验区似乎还将开始一家Tim Hortons的大都会店。

Tim Hortons 开业 VS 星巴克樱花季周边上新

如果细心的朋友会发现,Tim Hortons上海首店开业的时间正好和星巴克最新樱花系列周边上新撞了日子,都选在了2月26日,ZINE君不信这不是故意的……嘻嘻

不过事实证明,Tim Hortons上海店开业确实把那一片区域的人流量都吸走了,估计那附近的星巴克可能得冷清好一阵子。

在开业前,Tim Hortons在微博上曾举办过一个咖啡大放送的抽奖活动,所以26日当天的长队中不乏被抽中有免费卷的朋友。但因为排队人实在太多,所以即便是中了奖的朋友还是得要排至少两个小时的队才能进店,于是引起了不少人的不满。

虽然有些小插曲,但不少在上海尝到Tim Hortons的朋友都称,很正宗很好喝。

说实话,ZINE君觉得Tim Hortons的咖啡其实很一般,但就是不知道为啥,只要在加拿大过上个两三年的人,对Tim Hortons的感觉就好像见到一位好久没见的朋友,就是非常熟悉,非常温暖。

有时候馋的就是一种感觉。

还真希望1500家Tim Hortons能早日在中国遍地开花~

网上不少朋友纷纷问起了加盟的价格,虽然不知道中国的具体价格是多少,但ZINE君查了一下Tims官网的信息,顺便抛张图给你们自己看着办吧~

嘻嘻

OTTAWAZINE/Ursula

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