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高纬度国家的超级玩法,加拿大那些国宝级体验

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像加拿大这样一个高纬度的国家,冬季可以长达6个月。虽然冬天又冷又漫长,但加拿大人民对冰雪的热情是惊人的。每年冬天第一场降雪到来后,加拿大人就开始每天算计着湖面上的冰层是不是够厚、山坡上的雪又积了几公分,等到大地终于被冰雪覆盖,你就会看到他们欢天喜地扛着雪板、拎着冰鞋出门,涌向各个冬季运动场去了。但凡和冰雪相关的活动,加拿大人的技能基本都是点满的,各种场地和组织都很完善,除了滑雪溜冰,你还可以坐雪上飞碟、开雪地摩托、攀冰、坐狗拉雪橇、冰上钓鱼、玩冰雕、喝冰酒、吃枫糖冰棒,还有北极光和北极熊可以看,再加上各种冰雪节、冬季狂欢节,这里的冬天简直要比夏天更好玩。

以下就给大家介绍几个特别有代表性的好玩儿的地方吧。

渥太华:在世界最长的天然冰道上滑冰

 

加拿大首都渥太华拥有世界上最长的天然滑冰道。每年 12 月底等到水面完全冻住,丽多运河从国会大厦到道斯湖之间 7.8 公里的河面就成了滑冰道,河段上设置了多个入口,对所有人免费开放。沿着运河滑行,两岸壮观的建筑群尽收眼底;沿途有 5 个休息区,配置了卫生间、更衣室、火炉子等设施,并有摊档出售“海狸尾巴”等高热量的点心,还有几处摊点出租溜冰鞋和雪橇。累了可以在河边的休息区围炉烤火,再咬上一口热乎乎的“海狸尾巴”,你一定会感受到这座城市零下三十度严寒中跳跃的热情。

除了滑冰,渥太华的冬天还有盛大的冰雪节(Winterlude)。每年一度的渥太华冰雪节1979年开始举办,从2月的第一个周末持续到第三个周末。活动主要目的是鼓励大家外出,享受冬季之美,内容包括冰雕雪雕展和各种户外冰雪运动。场地设在联邦广场、丽多运河滑冰道等地,散布在渥太华多个地点。联邦广场会举办大规模的冰雕展和冰雕比赛,那些美轮美奂的作品常让来自全球的几十万游客目瞪口呆,到了晚上冰雕上会亮起漂亮的彩灯。

 

惠斯勒:在加拿大最顶尖的雪场一试身手

 

温哥华以北125公里处的山间小镇惠斯勒是 2010 年温哥华冬奥会的主办地之一,也是世界知名的滑雪胜地,常年在北美洲最佳滑雪场评比中名列前茅。惠斯勒山(Whistler Mt)和黑梳山(Blackcomb Mt)雪场占地 8000 多英亩,有 200 多条雪道,开阔的山坡和林线以上的山顶让人尽享雪谷的美景,传奇的悬崖和陡坡是高手挑战的场地。除了在多种难度的滑雪道上飞驰,你还可以坐 Peak 2 Peak 连接两座山峰的高空索道俯瞰雪谷,甚至坐上直升机去往远离人群的雪道。山下的度假村里挤满了度假酒店、餐厅和酒吧,商店里能买到顶级的滑雪装备。

 

 

班夫:走进冰川峡谷,探索加拿大最美的国家公园

 

班夫国家公园(Banff National Park)绝对是加拿大最美的地方之一。夏天的班夫是登山、徒步、露营的绝佳地点,而冬天则化身为冰雪世界。班夫有一个著名的景点——约翰逊峡谷(Johnston Canyon),这是落基山的三大峡谷之一,高低落差达到2500米,因为冰川的移动和几万年河水不断的冲刷而形成。冬天来到这里,你可以穿上最厚的衣服,脚踩带防滑钉的鞋子,跟着专门的导游走到被冰层覆盖的峡谷深处,那里不仅四周都是鬼斧神工的奇特岩石和冰川,还有可能看到麋鹿、郊狼等野生动物。在班夫,你还可以穿上长得像网球拍的大雪鞋在雪原漫步,在豪华的滑雪度假村的室外加热泳池仰望冬夜的星空,或者从雪场下来后,在篝火旁喝上一杯热巧克力。这里有完美的冬季体验。

 

 

魁北克城:全球最冷的狂欢节

 

圣劳伦斯河畔的古城魁北克城(Québec City)是加拿大最古老的城市之一,这里有17世纪的古堡和教堂,有鹅卵石铺成的高高低低的小街,是北美大陆上最有古典欧洲氛围的城市。这里的人们迎接冬天的方式是一场持续十几天的大型冬季狂欢节(Winter Carnival,2017年1月27日到2月22日),每年有近百万人参加,规模盛大,堪比巴西里约热内卢的嘉年华。在这场全城狂欢中,要用掉 360 吨冰块来制作冰雕,其中包括一座巨大的冰城堡。狂欢节开幕当天,戴着红帽子的大雪人 Bonhomme 会入驻城堡,从魁北克市长手中接过城市的钥匙,成为冰雪王国的国王。狂欢节期间有各种有趣的活动,比如在覆盖着浮冰的圣劳伦斯河上独木舟竞技,雪橇犬拉着雪橇在老城的街道上追逐奔驰,还有雪浴、冰上赛马、轮胎滑雪、建爱斯基摩冰屋等脑洞大开的项目,欢乐的游行也给严寒的冬天带来如火的热情。

 

尼亚加拉:在盛大的冰酒节上品尝100多种加拿大最好的冰酒

 

你一定知道尼亚加拉大瀑布,但你可能不知道,这个距离多伦多 1.5 小时车程的小镇周围有着加拿大最好的酒庄。这里最著名的产品大概就是冰酒了——冰酒(Icewine)可不是冰镇的酒,而是葡萄在藤上自然冰冻,手工采摘后加工成的名贵美酒,通常必须在零下8℃采摘和加工,3-4公斤的葡萄才能产出一瓶,非常难得。世界上只有少数几个地区出产冰酒,尼亚加拉附近绝佳的地理和气候使之成为了最重要的冰酒之乡。每年1月中下旬,在尼亚加拉小镇都会举办盛大的冰酒节,为期三周,全世界的冰酒爱好者云集于此,有 30 多家得过大奖的酒庄带来超过100多种 VQA 认证的顶级美酒供品鉴,你可以在 Queen Street 上各个摊点就着冰酒吃烤棉花糖,可以去酒庄参观冰葡萄采摘,也可以参加奢华的 Gala 秀,在品酒的同时享受餐饮明星们提供的搭配食物,一边欣赏演出。

 

丘吉尔:和北极熊亲密接触

 

马尼托巴省的丘吉尔(Churchill)是看北极熊最好的地方。这个只有 800 多人口的小镇每年会有 1000 多头北极熊光顾,是世界闻名的北极熊之都。每年 10 月起,丘吉尔附近的哈德逊湾开始结冰,1000 多头北极熊会聚集到这里等着捕食海豹。10 月底到 11 月中是来看北极熊的黄金时段。坐上轮子有一人高的苔原车开进茫茫雪原,从巨大的窗户里可以安心地欣赏北极熊还有拍照;你还可以住进苔原车旅馆,在荒野中住上几天,北极熊就在周围游荡,说不定还会在你睡觉时扒窗户看看你。北极熊们有时为了寻找食物,还会晃荡到丘吉尔镇里,为此,丘吉尔还建了一座全世界独一无二的北极熊“监狱”,入狱的熊改掉翻垃圾吃的习惯后会被放回野外。不过要记住,一般到 11 月底,最晚 12 月,所有的北极熊就都离开了这个区域,那之后再来丘吉尔,就只剩北极光可以看啦。

 

育空:激动人心的1600公里狗拉雪橇大赛

 

加拿大西北角的育空地区(Yukon)和阿拉斯加接壤,这片神奇的极北之地有加拿大唯一一条通进北极圈的公路,有惊心动魄的淘金历史,有渺无人烟却美到让人屏息的无名雪山和湖泊,有数以万计在北部荒原成群迁徙的驯鹿。如果你看过杰克·伦敦关于淘金热的小说《野性的呼唤》(The Call of the Wild),你就会知道雪橇犬在这里的人们生活中的地位。今天,雪橇虽然已经不再是主要交通方式,但当地人对雪橇犬和狗拉雪橇运动的热爱却一直没有改变。

育空有大大小小的狗拉雪橇比赛,最顶尖的雪橇手们都以能参加一年一度的 Yukon Quest 为至高荣耀。这是世界上难度最高的狗拉雪橇赛,选手们必须自带全部装备和补给,独自驾驶一辆由 14 只雪橇犬拉动的雪橇穿越 1600 公里的荒原,比赛的起点和终点每年在阿拉斯加的费尔班克斯(Fairbanks)和育空的怀特霍斯(Whitehorse,或称白马市)之间轮换。选手们沿途会受到残酷的天气和地形的考验,而每年胜利者的完赛时间一般都在惊人的 10 天以内。Yukon Quest 是育空冬天最大的一场盛事,你可以起点或终点处为选手们欢呼,也可以在赛道经过的小镇附近看雪橇飞驰而过。如果想自己亲身体验一下,这里有很多专业的场地可以学习基本的雪橇犬驾驭技术,让你感受驾驶雪橇在冰封的大地上狂奔的刺激。

 

黄刀镇:追寻北极光

 

黄刀镇(Yellowknife)是加拿大西北地区(Northwest Territories)的首府,位于大奴湖沿岸,距离北极圈只有 500 多公里。因为正在极光带范围内,而且相比于加拿大其他极光观测地(比如育空地区),这里地势平坦且拥有更多的晴朗夜空,因而看到极光的概率相当高。你可以在室外的篝火旁,一边听向导讲述北方的故事一边等待这一自然奇迹的出现;也可以在温暖的小屋内通过穹顶欣赏曼妙舞动的极光。看极光之外,你还可以去大奴湖上驾驶雪地摩托,在雪地上风驰电掣,感受扑面的学历和心跳加速的刺激;或者找一处冰钓点,钻开厚厚的冰面,等着湖里的大鱼上钩。

除了以上提到的标志性地点,冬天来到加拿大,其实还有很多有趣的体验。比如,你可以尝一尝独特的枫糖冰棒——将枫糖浆煮开浇到压实了的雪上,枫糖会慢慢凝固,这时候用小棍将枫糖卷起来,送进口中,枫糖的甜蜜加上新雪的清凉,这是最加拿大的味道之一。

 

来源:星网

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