TwitterFacebook

进口鸡翅、虾检出新冠病毒?加拿大也从这两国大量进口!

  • 来源:

【OTTAWAZINE资讯】

吾日三省吾身:早饭吃什么?午饭吃什么?晚饭吃什么?

鸡翅,我所欲也,亦我所欲也;谁知,二者皆被检出新冠病毒?!

枯了!难道疫情期间,美味与健康不可兼得吗?

根据深圳市政府的一份声明,深圳市龙岗区于8月11日对进口冷冻食品进行筛查,并于12日经由当地疾控中心复核。

当局表示,一批从巴西进口的冷冻鸡翅样本,新冠病毒检测结果呈阳性,但并未公开鸡翅品牌。

随后,深圳市疫情防控指挥部办公室立即对可能接触过该产品的人员进行了追踪和检测,所有结果均呈阴性。

声明中也提到,目前所有库存的相关产品均已被封存并进行检测,结果为阴性。

目前,当局正在追踪已经出售的同一品牌的相关产品,并已对被污染鸡翅的存储区域进行了消毒。

图片来源:Matthew Mead / AP

其实这一发现只是近期的一系列进口食品污染事件中的“最新一集”。

据央视报道,就在鸡翅被污染的消息传出前一天,安徽省的一家餐馆在例行检查中,也从厄瓜多尔进口虾的包装上发现了新冠病毒。

其实,自今年7月以来,从山东省到重庆市,这已经是全国第八次从海鲜产品的包装上检测出病毒了!

而且在这8次里,有5次都是在厄瓜多尔冻虾的包装上检测到的。

尤其是在北京新发地市场事件,和大连的疫情暴发接连发生之后,这些案例愈来愈能引发人们对进口食品安全性的担忧。

疫情防控指挥部办公室一再告诫公众,在购买进口肉类和海产品时要谨慎,不少网友更是在微博上呼吁暂停所有冷冻食品进口。

图片来源:微博

更重要的是,我们生活所在的加拿大,也有大量来自巴西的鸡翅和厄瓜多尔的虾。

据统计,2016年,加拿大的鸡肉进口量就有8330万公斤!

这个惊人的数字,让人口并不庞大的枫叶国,成了全球第13大鸡肉进口国!

而且,向加拿大出口鸡肉的主要国家就包括泰国、匈牙利、美国,以及深圳鸡翅事件的主角——巴西!

除此之外,加拿大政府也将厄瓜多尔列为鱼与鱼类产品的一大进口来源,还于1997年列出了厄瓜多尔冷冻虾首选的加工者清单。

这让ZINE君不禁联想,我们在加拿大会不会也有可能买到被病毒污染的食品呢?

图片来源:Government of Canada

图片来源:Expalsa

根据约翰斯·霍普金斯大学的统计,到目前为止,巴西已经报告了超过310万例新冠确诊病例,仅次于美国,位居世界第二。

厄瓜多尔也位于现在全球疫情的严重暴发地区——南美。

但是,包括世界卫生组织和美国疾病控制与预防中心在内的卫生部门都表示,人类通过食物感染病毒的可能性很低。

这两个组织都指出,冠状病毒主要在病患咳嗽、打喷嚏和说话时,通过飞沫在人与人之间传播。

虽然人可能会通过用手触摸物体(比如带有病毒的食物和包装),然后触摸嘴巴、鼻子或眼睛受到感染,

但是根据美疾控中心的说法,这并不是新冠病毒的主要传播方式。

图片来源:National Post

世卫组织表示,迄今为止,没有证据表明引起呼吸道疾病的病毒,是通过食物或食品包装传播的,

因为冠状病毒不能在食物中繁殖,它们需要动物或人类宿主才能开枝散叶。

香港中文大学呼吸内科专家许树昌也表示,虽然检测呈阳性的进口食品几乎可以肯定它们在包装过程中被污染,

但这并不一定意味着它们具有传染性,因为核酸测试也可能会提取已死亡的病毒的RNA,

在韩国,就有病毒残留物对康复患者造成假阳性结果的案例发生,

不过,如果从食品中提取的病毒可以在实验室中继续繁殖,那么它们就具备传染性。

除此之外,为了减轻人们的恐慌情绪,中国疾控中心流行病学首席专家吴尊友也曾表示,

在新发地市场的疫情暴发当中,虽然在卖家砧板上发现了新冠病毒,但我们依旧不能确定三文鱼就是感染源。

总而言之,不管食品会不会成为感染新冠的来源,大家内心的恐慌也着实可以理解。

根据专家们对病毒的了解,目前尚未有出现通过食用被污染食品受感染的案例,但处理食品的过程的确有可能导致病毒的扩散

所以大家在处理食品时还是需要保持小心谨慎!!!

比如,大家可以尽可能减少对生肉的触摸,在处理完食物之后,认真洗手,并仔细清洗使用过的所有工具,

刺身控们最近也要忍忍,尽量避免食用未熟透的食物。

现在全球的疫情未能完全得以控制,我们谁也不能保证食物在从生产到放上餐桌的漫长过程中,完全没有暴露在任何病毒当中。

但我们总不能因噎废食吧!

相信只要我们在购买和处理事物的过程中足够小心,就能保护好自己!

OTTAWAZINE/Joey

分类标签

合作伙伴

旗下产品

成为粉丝

相关信息

加入我们