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谁说渥太华没有美食?

让我说渥太华是什么味道的?那我一定想说是浓郁的咖啡香味、早上喷香烘焙的味道和各种培根的味道,不管在何处,什么时间,大片的培根香味都是致命的。还愁在渥太华没有好吃的?从高大上的晚宴到街边的小吃,没有什么是你在渥太华找不到的。

不知道从哪里开始?这个美食List会帮你计划好旅程~渥太华的专属美食之旅启程啦!

钻石级餐厅

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这座法式风情的木房子其实之前是男爵的宅邸,这里面就是赫赫有名的法国蓝带厨艺餐旅学院。为保持传统精湛厨艺,蓝带自豪地推出他们的内部餐厅,蓝带招牌餐厅 Signatures ,开办一年后它便获得了著名的《加拿大美食地图》所授予的最高荣誉-三星, 并位列加拿大22间顶级餐厅之首。

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在这里享受一顿融入现代元素的法式经典美食,由经验丰富的主厨们为您精心烹饪。除了一年更新四次的时令菜单能为您提供最新鲜的加拿大地方美食之外,还要记得点一杯招牌的Champs-Élysées鸡尾酒才算圆满。
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如果你想更进一步的品尝美食,看看法国蓝带厨艺餐旅学院都提供些什么,为什么不注册一个Tour呢?有两三个小时的时间可以好好的看一下蓝带的厨房,近距离看一看经验丰富的厨师演示巧克力和蛋糕的制作艺术。可以选择不同的Tour,将有机会学到各种有用的小窍门。最重要的就是你可以在结尾的部分品尝来自厨师的创意美食!

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E18hteen

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Beckta Dining & Wine

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Le Baccara

蓝带招牌餐厅只是渥太华诸多高级餐厅的选择之一。其他的还有在Byward Market的E18hteen餐厅和在Elgin St.上的Beckta Dining & Wine餐厅,都是加拿大汽车协会/美国汽车协会(CAA/AAA)所评定的四钻等级,还有在Gatineau的Le Baccara, 无论你选择哪里就餐,都会有超一流的奢华体验~

特色小食

在渥太华想要吃点特色小食?除了人尽皆知的BeaverTails和Shawarma,还有一定要吃的taco!
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在York St.的SIDEDOOR餐厅,渥太华最好的tacos餐厅之一。SIDEDOOR是偏亚洲口味的西餐厅,制作taco的大厨Jonathan Korecki曾经是Top Chef Canada第二季的参赛选手。

 El-Camino
在Elgin St.上一定会停下来买最好吃的 El Camino,有七种选择,从猪肉、牛肉到牛舌,还有炸的酥脆的鱼,小编亲测每一种都好好吃。唯一的缺点就是人太多,总是在排队,但是秘诀就是可以在外卖窗口点单了!

手工啤酒

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一家渥太华公司Brew Donkey 最近开始提供手工啤酒之旅,跳上一辆巴士,就可以参观渥村各个知名的啤酒厂了,比如Beau’s All Natural Brewing Company, Beyond the Pale, Mill Street Brewery, Cassel Brewery甚至还有酿造红酒的Domaine Perrault。可以选择去村东或者村西的。最棒的就是可以一路上一直喝喝喝,每周四到周日都是可以开怀畅饮的日子。这是最适合单身狗的派对啦!

边走边吃

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想要来一次步行的美食之旅吗?在Byward Market不知道吃什么? 参加这个美食的旅程吧。可以试吃这里最好的食物和红酒,沿路还可以听导游介绍渥太华的历史和他如何成为国际化大都市的。不喝酒的也可以选择无酒精的旅程,都是大概两三个小时,一般是在7点结束。除了Byward Market之外还有Chinatown、Glebe 还有Wellington也可以选择~

素食 & 无谷蛋白

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想要找素食或者是无谷蛋白Gluten-free的餐厅,最经典的渥太华素食餐厅是在198 Main 的Green Door,想要吃点甜的?在Byward Market的The Cupcake Lounge有很多口味的纸杯蛋糕,蔓越莓杏仁,柠檬椰子,甚至还有伯爵茶口味的。其他的还有Perfection-Satisfaction-Promise和Pure Kitchen。

这些美食都只是渥太华的冰山一角,还有更多美味等待你的发现,如果你还有什么私藏的餐厅,可以在留言里分享哦。

(部分信息来源:Ottawatourism)

编译:Evelyn Liu

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