两颊冒汗，双唇发麻，吃辣，总是让人欲罢不能。要说“一辣解三馋”，绝非简单粗暴，能和三两友人在室内吹着冷气，喝着冰镇啤酒，一口麻一口辣地挑战着味蕾的极限，那才叫一个过瘾！

川菜之所谓“一菜一格，百菜百味”，是以其数十种调料见长，不论是辣椒、胡椒还是姜，每一类都有数十种类别。

在蜀味烤鱼，酱料与香料都是精挑细选，老成都的麻辣鲜香，在渥太华完美呈现。