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草莓红了,你要不要跟我走?2017渥太华夏季摘草莓最全攻略

【OTTAWAZINE资讯】对不起!各位小伙伴们!ZINE君来晚了!!你们心心念念许久的夏季摘草莓攻略来了!

每年6月中旬到7月底,都是草莓收获的季节。渥太华周边当然也有不少草莓农场,小伙伴们不仅可以去农场挑选最新鲜的草莓,还可以亲自下地摘草莓。在渥太华有些农场里,农场主还会摆好餐桌,做好各种带草莓的食物供游客品尝。

找一个晴朗的天气,去草莓地里开一场草莓盛宴吧!

Shouldice Berry Farm & Market

这家农场在渥太华有三个点,所以大家可以就近选择一个前往。这家农场开门到比较晚,大家可以等太阳下去一些再前往,不至于太热。这个农场在不同季节还会有不同的果蔬可以采摘。

营业时间:一周七天 早上8点—晚上8点

采摘地址:1. Bells Corners:3451 Richmond Road,Baseline 和 Bayshore 之间

      2. Barrhaven:2901 Woodroff Avenue,Fallowfield 和 Strandherd 之间

      3. Nepean:2110 Merivale Road,Fallowfield 和 Hunt Club 之间

官网地址:http://www.shouldicefarm.com/pick-your-own-strawberries.html

Richmond Nursery Strawberry Farm

这家草莓农场号称是加东地区种植草莓时间最长的一家了,其草莓及其他农作物都是经得起时间考验的。

营业时间:周一到周六:早上8点–晚上6点、周日及节假日:早上9点–下午5点

采摘地点:5740 Old Richmond Rd

官网地址:http://www.richmondnursery.com/index.php/en/

Proulx Maple & Berry Farm

这是一家有趣的农场。从夏季摘草莓和树莓,到秋季骑马摘南瓜,再到冬季制作枫叶产品,这里可谓是一应俱全。

营业时间:周一到周四:早上7点–晚上8点;周五到周日:早上7点–下午5点

采摘地点:1865 O’Toole Rd,Cumberland (Ottawa)

官网地址:http://proulxberryfarm.com/

Rideau Pines Farm

这家农场的位置可能相对较远一些。但这也意味着,这才是真正意义上的乡村式农场,没有高速公路的喧嚣,也没有城市的灯光熠熠,只要无穷无尽的新鲜果蔬。

营业时间:周一到周六:早上8点–晚上8点;周日:中午12点–下午5点

采摘地址:5714 4th Line Rd, North Gower

官网地址:http://www.rideaupinesfarm.com/

Millers’ Farm & Market

这是一家四季都营业的农场,除了可以自己采摘,感受丰收的滋味,还可以参观他们的花园,或者亲自动手感受劳作的体验。

营业时间:早上9点–下午5点

采摘地点:6158 Rideau Valley Drive, Ottawa (Manotick)

官网地址:http://www.millersfarmandmarket.ca/

草莓好吃,不过亲自去采摘还是有很多注意事项的哦:

  • 一定要穿上舒适的鞋子,穿漂亮的高跟鞋去田地里可不太应景
  • 如果下雨天,最好穿雨靴,田地里坑坑洼洼的不便行走
  • 草莓地里温度会更高,主要防暑,多喝水
  • 农场里当然会有更多的蚊虫,请带好驱蚊虫的药水
  • 不能带宠物哦

草莓的贮藏方式

难得去摘一次草莓,不多摘一些岂不是很亏。但是摘多了一定要注意合理的储藏方式,不然草莓会烂的很快。草莓容易吸水腐烂,所以千万不要泡水。如果觉得草莓有点脏,简单的拭擦就可以了,顶多用水简单冲一遍即可。

发现有烂的草莓要及时扔掉,不然容易让所有草莓都坏掉。

草莓不适宜密封保存,它们需要足够的呼吸空间。或者可以简单的去掉草莓茎部,排放到烤箱盘内,再放进冷藏室,可以保存数周之久。

草莓都红透了,再不摘就又要等一年啦。

OTTAWAZINE/ Sandra Z

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