【OTTAWAZINE资讯】吃腻了川粤风味的美食，却很难在渥太华找到这样一家新颖有创意的海鲜馆。

大名鼎鼎的Captain’s Boil要来咱渥太华啦！是的，相信你们听到这个消息一定和小编一样开心到合不拢嘴。

Captain’s boil掀起的这股袋子海鲜热潮一路从美国路易斯安那州吹到了多伦多，咱渥太华首家也即将于三月初至三月中，在Elgin Street开张啦！前不久，小编也是闻着各大网红的instgram，慕名前去尝了个鲜。

店内装修风格简约、宽敞明亮、当然还有处处可见的大虾。只见菜单上的大虾图片，小编的口水就够流一整桌了。

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各式的海鲜图片是不是很诱人，已经有些跃跃欲试这来自美国南部的海鲜大餐啦！但是重点来啦，你难道没有发觉餐桌上的布局怪怪的？是的，有可爱的塑料围兜，手套，paper tower，却唯独少了餐具。没错，这才是吃袋子海鲜的基本套路，丢开你的型像包袱，用你的双手亲自剥开一袋袋海鲜盛宴！再亲手剥开一只只大虾，然后一大口一大口的塞进嘴里，那种满足感可能是很多其他食物都给不了的。

是不是很好奇这么新颖的海鲜大餐，该怎么选呢，让小编给你普及一下点餐的主要三个步骤吧：

1、选食材（鲜虾、大蟹或其他各种海鲜）；

2、口味（卡津Cajun/蒜香Garlic/柠檬胡椒Lemon Pepper）；

3、辣度（不辣/微辣/中辣/大辣）。

说到这小编就要给你们介绍一下captains boil的特色Cajun口味。卡津Cajun是美国新奥尔良地区特有的一种香料，与匈牙利红椒粉、大蒜粉、洋葱粉、黑胡椒、小茴香粉、法式辣椒粉cayenne等多种香料合成，香味扑鼻却浓而不腻。

吃袋子海鲜的好处那便是可以一磅一磅的点餐，毫无整只帝王蟹的压力感。就算两个人，也可以多点些不同种类和口味，尝遍整个餐单就是这么简单！快来用你的双手享受海鲜大餐吧~

如果你也和小编一样对海鲜有着无限的热情，那就赶快来加入Captain’s Boil的海鲜大家庭吧~

服务员和后厨都在火热招聘中。只要你有对美食的痴情、工作的热情和有效的工签，就赶快前来招聘吧！

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地址： 354 Elgin street

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