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皆大欢喜!多伦多餐馆取消小费制,而是用这种方式来提高员工工资!

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加拿大的小费制大家肯定都不陌生,小编也曾看过很多因为给小费导致的纠纷。

 

比如说店主要求某一位员工和其他人平分他所收到的“巨额”小费,因此就引申出了关于公平与否问题的讨论。
前阵子,多伦多的一些餐馆决定打常规,取消小费制,通过提高菜单价格来为取消提供小费的模式。

这样一来,顾客就不需要付小费,员工也能拿到更多的工资,并且大家都是平等的。
Barque BBQ餐厅位于多伦多西区Roncesvalles大道299号,顾客进门时,他们会看到这样一块牌子,上面写着:不用给服务员小费。
这家店的店主David Neinstein在接受采访时表示:“我们总觉得这种给小费的模式过时了,因此想出了一种更好的办法。”

据悉现在Barque的每位员工的时薪至少为22.25加元,完全不比之前给小费时拿得少。
“这种模式保证了收入的稳定性和可预见性。有了这种模式,员工不必担心他们的收入是否会因为小费的不可靠性而受到影响。”

“他们无论如何都能拿到工资,不管是周二还是周六晚上,你的工资都是一样的。”
据悉这家餐厅从5月4日开始正式采用这一模式,David表示,到目前为止,这一模式取得了巨大的成功。
“我和我们的员工一起制定了这项政策,这样不仅能留住员工,还能更好地鼓舞士气,有利于培养人才,降低人员流动的成本。”

并且这位店主还表示,他们目前也没有收到任何关于菜单价格上涨的投诉。

“这是我最担心的一件事,事实上,到目前为止,我们遇到的阻力很小,这个模式真的非常好。”

另一家餐厅位于渥太华的餐厅Aiana最近也采取了类似的模式,要求顾客不要给小费,而是提高了菜单价格。
餐厅老板Devinder Chaudhary在接受采访时表示:“这种变化使得我们的餐厅员工正常化,我坚信,它承认了餐厅工作不仅仅是一份临时工作,而是一种职业选择。”

“对一些客人来说,这刚开始确实让他们困惑,但一会大家就都接受了,所以人都很满意。”

“我希望未来有更多的企业采用这种模式,我们的目标是让这成为一种常态。”
来源:这里是温哥华

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