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火爆全球的网红黑糖珍珠奶茶爆浆蛋糕正式在渥太华C位出道,你真不来尝一下吗?

奶茶当道的今天,对于佛系一代的我们来说,即使要省一顿饭,也得每天靠着一杯珍珠奶茶来续命。

你问我为什么顶着个奶茶肚,还要喝奶茶?很简单啊,问问周杰伦就知道了呗。

前几天刚好边喝奶茶边刷抖音,突然被一款新网红爆浆蛋糕刷了屏,什么?竟然有珍珠奶茶爆浆蛋糕这种好物???

只见视频中,一大勺珍珠被铺在了厚涂了奶油的蛋糕面上,轻轻切下去那一瞬间,表面的珍珠随着“奶茶奶油”一顷而下,那种“爆发”的冲击感让人兴奋到直跺脚。不由自主地感叹一句,国内的小伙伴可真真是幸福啊!

不过渥村er不要灰心,现在在渥太华也能赶上这波网红热,只因为我们有一直在甜点前线又超暖心的Ichiban Bakery!在渥太华已经第21个年头的Ichiban Bakery,一直走在时尚甜点的最前沿,网络各种网红点心。

大家还记得引起了“全城热恋”浪潮的巧克力、抹茶脏脏包以及奶酪包吗,都是出自他们之手!

而就在这周五,6寸网红黑糖珍珠奶茶爆浆蛋糕便正式在Ichiban Bakery C位出道了!!

嘿,奶茶控们要注意那好餐巾纸,因为接下来的介绍可能会让你口水直流~

珍奶爆浆蛋糕之所以迷人,当然是因为它绵密和层次丰富的口感啦。不仅有奶茶的香浓丝滑,还有松软的蛋糕和Q弹的珍珠在舌尖缠绵,幸福感爆棚有没有?虽然这款蛋糕做工复杂,也很好时,但一直坚持纯手工制作的Ichiban Bakery仍然下足了心思和功夫,只为了小吃货们能吃得满足和开心。

从珍珠到蛋糕坯再到成品,全是美丽温柔的老板娘亲手制作。

珍珠和爆浆最挑剔的地方在于,新鲜。

所以每天早上老板娘会亲手熬制黑糖珍珠,经过一个半小时以上的熬煮加上用红糖水浸泡,黑珍珠味浓香甜又Q弹。

珍珠备好了,就到重头戏“奶茶”了。黑糖珍珠奶茶爆浆蛋糕的奶茶部分由松软会“跳舞”的红茶蛋糕坯以及用伯爵红茶打发的奶浆组成。为了让蛋糕也能有奶茶味,老板娘在制作戚风蛋糕坯时,特意用伯爵红茶泡奶,使蛋糕松软又充满奶茶的香气。

蛋糕坯新鲜出炉后,老板娘便在蛋糕中间加入超级爆满的奶茶奶浆,再在表面厚重地铺上一层茶色奶浆,任由满溢的奶浆爬满整个蛋糕。最后在奶浆上再次填上珍珠。

切下一小块,包裹着珍珠的奶浆便从缺口处瞬间如火山爆发一般,涓涓流淌开来,根本刹不住车~还没吃,奶茶的香气早已扑满鼻腔。

嗯~简直是停不下来的美味,更是奶茶控们的大福音~为了保证珍珠和爆浆的最佳口感,建议大家提前一天预订这款让人垂涎的蛋糕哦!

答应我,即使冒着发胖的风险,也要吃吃吃!

不过爱美的小姐姐们也不要太担忧,考虑到大家日常养生,老板娘可以根据大家的喜好调节糖度,甚至可以用木糖醇制作。

知道大家看到这里已经安耐不住躁动的心了,别急,再告诉大家一个好消息,

就在本周五、六、日,特别优惠活动来袭!

原价50刀的珍珠奶茶蛋糕,现价45刀即可购得!

注意!!!如果你有ZINE卡!仅需40刀!没错,40刀即可购得这款火爆的珍珠奶茶蛋糕!!

当然,不仅仅是新晋网红有超级优惠,就连大家十分喜爱的脏脏包也在这周末推出优惠礼盒装,一盒内含有巧克力和原谅抹茶味两个,让脆甜酥香占据你整个周末!

虽然现在足以让大家花多眼乱,但大家十分喜爱的奶酪面包还在店里等着大家呢,而且还是三种口味:奶香浓郁的原味、韵味十足的抹茶以及咸香特别的肉松口味,太棒了有没有!

除了这些,Ichiban Bakery还接受生日蛋糕、婚庆蛋糕等定制服务。对于没时间去店里取蛋糕面包的朋友,Ichiban Bakery也提供晚上送货服务(加收运费)。当然咯,以上点心都是越新鲜口感越好,所以还是建议大家到店里享用或提货前先打电话或发微信联系老板娘,预定哦~

事不宜迟,这个周末就去Ichiban Bakery感受这甜蜜攻势吧!!

地址:825 Bank Street

联系方式:

微信:

电话:613-680-0999

 

OTTAWAZINE/Ursula

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