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渥太华寒冬中的温泉&小酒馆体验

生活在渥太华,温泉体验可以说是最不可少的冬季活动。无论是学生还是上班族,在一个不太紧张的周末,带一本自己喜欢的小说,在被白雪包围的温泉浴场放松身心;又或是邀上知己好友二三人,来一场在山林中的户外温泉旅行,谈天说地,好不快活。

Dec 28, 2015, 我们一行人来到了Chelsea 体验冬季户外温泉和当地小酒馆的乐趣。Chelsea, 切尔西是一个坐落在Gatineau Park的小镇。从渥太华市中心出发,自驾15分钟左右便能到达。

Le Nordik Spa-Nature, 16 Chemin Nordik, Chelsea, QC

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Jenny Kaser是我们一行人中的温泉达人,在我们进入浴场前,Jenny详细的给我们介绍了室外浴场的布局,冷-热浴的浸泡顺序,以及浴场,桑拿室的禁声规则。

Le Nordik Spa-Nature 是北美最大的温泉浴场。一共有7种室外浴场,8 种桑拿屋,同时也配有餐厅,休息室以及各种理疗服务。其中Källa 理疗是世界第二个盐水漂浮体验中心。所有的理疗服务一般都需要提前预约 – 你真的很难想象这个城市的女白领们有多喜欢这里。

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我们一行人逐个体验冷热温泉,蒸汽屋,以及大大小小,形状各异的桑拿室。其中dry sauna, steam room和aromatic sauna是最为建议的体验 (在那个酒桶形状的dry sauna 屋,别忘记旋转漏沙瓶——记录建议的sauna时间)在Le Nordik Spa-Nature 体验近四个小时后,我们都感到非常放松: 那种烦恼被清空,一身轻松的感觉。大家不约而同都安静了下来,在温泉中心外的篝火旁静静地烤起火来。此时差不多17:00 左右,不远处的人家燃起了炊烟。

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短暂的小憩后,我们行车三分钟便到了Chelsea Pub, 这个切尔西小镇上唯一的酒馆。当地的 Cyclist societies 在完成他们的训练后经常聚集此处, 谈天说地。庆幸我们提前预约了位子,到达时200 多平米的小酒馆已是爆满状态。

Chelsea Pub , 238 Chemin Old Chelsea, Chelsea, QC

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迫不及待地点了几样小点:pork dumplings (是的,这里有煎饺子!), "bang bang" shrimps, baked Brie, 以及传统式 poutine。我十分兴奋地拿来酒单——啊哈,Beers是我的兴奋点,更何况早已听闻这家店的啤酒采集很是出色。当我向酒保询问口感稍有苦涩的啤酒种类时, 酒保有些疑惑——我用bitter来形容那种口感,但显然在点酒时,这个不是被认知的形容词。Jenny came to my rescue!  “I think she meant the hoppy taste” Jenny 询问式地看着我 “You know the bitter taste comes from the plant hops? So we have a specific word to describe this taste: hoppy”之后Jenny 向我们详细地介绍了啤酒口味的基本分类,并且教给我们形容啤酒口感的形容词。

本人当时就萌生了小小的虚荣心,脑袋里也计划好下次同酒保点酒的形容词“Could you please recommend some spicy, bright and sharp taste beers for me? ”Vicky 和Kathy 分别点了Sangria Red and White. Jenny 找到了她最爱的一款 brown beer: Scotch ale.

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这次由加拿大友人陪伴的圣诞节体验,从第一日的维克菲尔德小镇游记,到同加拿大家庭一起准备Xmas圣诞晚餐,再至最后一天的温泉酒馆体验,我们一行人最大的感触是:原来渥太华还有这样的风景,旅居加国也可以有如此丰富的文化体验——不是从课本上读到的,也不是学校Orientation Day 枯燥无味的信息接受,而是由加拿大友人带领,我们切身去体验当地人的生活。如果你想更多了解我们一行人的Xmas 体验和学习,请点击文章末尾阅读原文,去往我的Blog。


文/CultureSavvy

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