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渥太华哪几家餐厅排入了加拿大前100?

canadas100best.com评选出了加拿大100家最好的餐厅,小编浏览了所有榜单,发现了四家大渥太华地区的餐厅上榜,现在就跟随OTTAWAZINE小编,一起看看这四家餐厅是有多高大上。

1
Atelier
榜单第19名

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这个灰色砖瓦房配上一个普通的灰色铁门,要不是地址作为线索,很难让人联想到这是一家开业于2008年底的餐厅,渥太华最负盛名最时尚的菜品就藏在里面。当其他餐厅都在追求菜单的多样化的时候,这家店却不给顾客任何选择,现在店里固定提供12道菜品,主打分子料理。而店内仅仅设置有22个座位,也让这家餐厅的预定非常困难。

话不多说,看看他家这些像艺术品一般的菜品:

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2
LES FOUGÈRES
榜单第79名

这家店准确点来说并不在渥太华,但毕竟离渥太华不太远,把它归进大渥太华地区。这家店坐落在 Gatineau Hills 的Chelsea,周围就是布满鲜花野草树木的大自然,从渥太华downtown开过去也就二十分钟。

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他家有很多与众不同的独家的菜品,以及可以从他家的小店买到很多种准备好的半成品带回家自己稍加处理就能食用。不过在此小编不得不提醒一句,这家店老板任性,目前处于停业状态,网站上给出的开业时间是今年的4月6日。

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3
Beckta
榜单第83名

这家分为两个部分,Wine Bar和Dinning Room。Wine Bar提供一些酒品和小吃,Dinning Room就是正常提供餐饮服务。

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午餐提供一些比较快捷的菜品,而晚餐会分为$68的Three Cources和$95的Five Cources两种。

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4
Next
榜单第94名

这家店的厨师非常出名,蒙特利尔长大,早期在墨西哥,巴厘岛以及香港的大型宾馆做主厨,随后2003年来到了渥太华。 他家的Duck Confit 据说不错。

前菜的价格在$5—$16,主菜在$15—$26

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是不是又发现了许多新的餐厅?行动起来,这种比较火的餐厅,预定还是很必要的!


文/Leon Li

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