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无烟烤肉还是浓浓猪骨汤?它们和他们都在这里等着你

【OTTAWAZINE资讯】在渥太华有这样一家餐厅它默默无闻用心做着美食;它有着全渥太华最地道的韩式泡菜;它身处喧闹的Bank 街,却依然守着一份幽静的用餐环境。恰到好处的韩风让人身心放松,隔壁琳琅满目的韩国超市让人幸福感倍增。

它就是Dolsot Café restaurant ,餐厅的另外一半是一家名叫ARUM Market的韩国超市。合二为一就是人们口中常说的韩食堂。

2016年韩食堂迎来了一位新老板。也正是这位新老板为曾经平凡无光的韩食堂注入了一股新鲜的血液。接手餐厅以来从店内的地板,到墙角的摆设,再到店外的牌面与标语,韩食堂都有了全新的改变。宛如一棵古树在阳光和露水的滋润下迎来的新的春天。

都说厨师是一家餐厅的灵魂对于一家韩国餐厅更为重要。对韩国食物的感情和认知决定了厨师的灵魂。而韩食堂的主厨就是土生土长的韩国人,在厨师料理这一块已经是一位有着16年资历的前辈了。

如此地道专业的厨师,加上每日新鲜进货的食材,食客们可以轻轻松松地品尝到韩式的各类美食。开胃小菜来一个海鲜蔬菜饼,让海鲜和青葱叫醒你的味蕾;辣炒年糕也是前菜的不二选择最地道的韩风最简单的味道让人收获最正宗的韩式美食。再来一份石锅豆腐汤冲一冲嘴里海鲜的余味;或者或者来一份最经典的鲜辣猪骨汤,品尝品尝最新鲜的排骨是什么味道。重点是两个人吃还绰绰有余。

除此之外韩食堂的无烟烤肉架也是餐厅的亮点之一。夏天叫上三五好友点上一份新鲜现切的五花肉,或者上乘的牛肉,听着烤肉吱吱的响声却不用担心被烟熏得一脸尴尬,再来几瓶啤酒岂不是盛夏里最舒服的一件事了。

而且在餐厅里吃到的所有食物的材料,都能在隔壁的韩国超市里买到。这也就意味着他们可以帮你备齐材料,小到辣酱或者五花肉,大到电磁炉或者石锅你统统可以买回家。到了家围上围裙变成专业的厨师就是分分钟的事情。

说起这个韩国超市真是让人又爱又恨。爱它是因为它东西齐全,韩国的小零食小玩意儿样样俱全,女生来这里恐怕是要收不住手。买一大堆的零食回家,刷着韩剧,吃着韩剧里出现的零嘴,岂不是美滋滋。更何况这是渥太华唯一一家韩国超市,特别适合懒得网购或者去多伦多蒙特利尔的小伙伴们。当然恨它也是因为它东西过分齐全经常一不小心就买到吃土了。

所以在这里有一条重要的信息大家要记好了无论如何都要记好了,那就是周三打折餐厅或者超市统统打9折(持zine卡也同样是9折哦)。不过超市内已经在折扣区的东西不额外享受折扣。

都说韩国欧巴最贴心了。韩食堂也不例外。知道有些懒癌患者不愿意出门,所以韩食堂可以通过UberEATS上点餐,当然也可以电话订餐然后到店自取。如果偶尔想换换口味,韩食堂还特地推出了日料午餐盒。不过为了保证食物的新鲜所有寿司或者日料午餐盒都需要提前电话预定哦。如果有公司聚会或家庭party韩食堂也可以提供食物。

Dolsot Café 餐厅营业时间

Monday to Saturday 11:00 am ~ 9:00 pm

Sunday 11:00 am ~ 8:00 pm

ARUM Market 超市营业时间

Monday to Saturday 9:30 am ~ 9:00 pm

Sunday 11:00 am ~ 8:00 pm

有点餐或者其他任何需求大家都可以从这里联系他们https://www.sushiboxgroup.com/contactus

地址是:512 Bank Street

最地道的韩国美食在等你,最正宗的韩国零嘴在等你,还有帅气的韩国欧巴都在韩食堂等着你的到来。周三韩食堂约吗?

 

OTTAWAZINE/ Sandra Z

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