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怎么办,明年在加拿大吃不起蔬菜了,只能吃肉和海鲜了?!

加拿大曾经因为生活质量高,环境好,生活成本相对较低,教育条件一流等等原因一度成为移民的大热选择之一。然而这只是曾经!

虽然现在加拿大依然环境好,教育条件一流,生活质量高,但是生活成本已经在逐年增加了。。。由圭尔夫大学和达尔豪西大学合作发表的2019年加拿大食品价格报告预测称:明年,食品价格将上涨1.5%至3.5%。加拿大四口之家将会在一日三餐上花费$12,157,相比较于2018年,上涨了$411。而外出就餐将多花大约$150。

但是,并不是所有的食品价格都会上涨!

蔬菜将会经历最大幅度的上涨(4%-6%),然而肉类和海鲜类的价格将会下降。肉类会下降3%到1%,而海鲜则会下降2%或者保持不变烘焙食品和水果都会涨1%-3%。所有居住在加拿大的居民会因为自己的饮食习惯而被不同程度地影响。

啊,大家明年就多吃肉吧,海鲜不过敏的也多吃海鲜吧,开心~又是理所当然长胖的一年呢!

研究团队表示,肉类在加拿大已经供应过剩了,因为加拿大人食用越来越少的动物蛋白,反而对替代蛋白质,例如藜麦或者扁豆展现出了更大的兴趣。而植物性蛋白质的趋势在最近的制造商和餐馆中也很明显。于是消费者对植物性蛋白的喜爱成为了明年蔬菜将大幅度涨价的原因之一。

而另一原因,则是因为“水果和蔬菜是杂货店货架上最易变质、最脆弱的食品商品”,来自圭尔夫大学的教授,此次研究的领导人员Simon Somogyi说道。

他还说,它们(蔬菜和蔬果)是极易受到气候影响的,厄尔尼诺现象将会在这个冬天到来,导致更温暖,更干燥的气候,而这会导致蔬菜水果的供应短缺。

家住多伦多的营养学家Abby Langer称,她很担心即将到来的蔬菜价格大幅度的增长,会导致加拿大人摄入更少的蔬菜。“记住,当你买不起新鲜蔬菜的时候,冷冻蔬菜也一样有营养”,她提醒道。

虽然肉和海鲜即将降价,但是蔬菜水果的摄入仍是健康的保障,大家明年就努力工作挣钱,争取每天都有新鲜的蔬菜可以吃吧!

 

 

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