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快餐吃出英伦风,限定版“炸鱼薯条”席卷加拿大!

OTTAWAZINE资讯】每一次说到美食,来自大吃货国的我们一定总是会先夸耀一番自己国家的超超超超超超超多美食,然后再顺嘴diss一下下西方国家难吃得五花八门的烹饪成品,尤其是英美,恐怕特色菜就是快餐了吧……

但不服劲的英国朋友们永远都会提一提自家的国菜——“炸鱼薯条”。有两个手掌大的炸鳕鱼加上手指粗细的炸薯条,小小一份,满足感爆棚!

作为岛国,英国当然不会缺少鱼类,土豆又是当地很廉价易得的农产品,即使是第一次世界大战和第二次世界大战的期间实施食物限量配给时,英国人也能够轻松地吃到鱼和薯条。

于是,这道又有肉,又管饱的菜品,自然而然就成为了深入每一个英国人心中的国菜。而作为有一大半英国血统的加拿大,怎么可能不在炸鱼薯条上也大放异彩呢?

从明天(514日)开始,全加拿大境内的麦当劳门店都将加入季节限定新品,就是这道——炸鱼薯条。无论是快餐爱好者、炸物爱好者,还是纯粹的麦当劳拥趸,都必须试一试这款炸鱼薯条

图片来源:McDonald’s Canada

两块鱼肉外香里嫩,配上一份炸薯条和tartar蘸酱,美滋滋~

而且既然是加拿大麦当劳推出的炸鱼薯条,血统上带着英国风味,原料却十分土生土长,鱼肉采用的是都100%可持续捕获(sustainably caught)的加拿大大西洋黑线鳕。

这些大西洋黑线鳕还都是从Nova Scotia省海岸捕获,并由一家加拿大公司供货,每吃一口麦当劳的新品炸鱼薯条,都是对加拿大国产的一次大力支持哟。

麦当劳加拿大公司也对自己即将推出的新品信心满满,他们估计新品供应期间共计将消耗32400 磅的黑线鳕。

不要和ZINE君说油炸的烹饪方式不健康!油炸的方式虽然让脂肪含量大大增加,但又大又酥脆又便宜又高热量的食物谁不爱吃呢?这就好像重庆挑夫爱吃牛油九宫格火锅、老北京脚夫喜欢重口味卤煮一样,解馋管饱还不贵!

根据CBC报道,加拿大麦当劳的炸鱼薯条属于季节限定产品,仅仅供应到8月末,所以……小伙伴们,冲鸭!

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