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快餐厅菜单千篇一律?快来看看ZINE君珍藏的Secret Menu吧!

【OTTAWAZINE资讯】江湖上一直传说,每家快餐厅都有一份神秘的Secret Menu。Secret Menu上的的食物是普通菜单上没有的,只有资深食客才知道。

这些神秘餐点的制作灵感,可能是来自一些顾客们一时的脑洞大开,因此有一些颇为美味诱人,而有一些却属黑暗料理。可以说,Secret Menu里隐藏着一家餐厅在美食上最大的惊喜或者惊吓!

那么,到底都有什么隐藏菜单呢?今天ZINE君就为大家分享一下KFC、Burger King、Subway、Starbucks、Wendy’s和McDonald的 “隐藏菜单” 怎么点~

不过,并不是所有员工都知道Secret Menu怎么做。一家点不到,那就再换一家嘛!

KFC

Double and Triple Down

放弃了面包的Double Down汉堡指的是配有两种融化的奶酪、一份培根和两片原味鸡的汉堡,而且其中还加有KFC的特制酱汁!

如果你喜欢Double Down的搭配,那么Triple Down也会是个很好的选择。塞在鸡肉馅饼里的鸡肉馅饼(层层叠叠得仿佛盗梦空间)。除了鸡肉馅饼还有丰富的奶酪和培根,甚至还有厚厚的一层土豆泥!

Personalized Chicken Bowl

DIY披萨和DIY汉堡已经屡见不鲜,但你知道肯德基还有DIY Chicken Bowl么? 除了满满的炸鸡之外,还能单加更多的培根、肉汁和奶酪,就让我们在肉肉的海洋里徜徉吧!

Zinger Stacker and Ultimate Zinger

这两款口味类似的汉堡,是由香辣鸡腿堡衍生而来,但Zinger Stacker和Ultimate Zinger的分量显然更足。两层厚实的大号炸鸡片配上生菜、奶酪和绝妙的辣椒酱,简直就是标准的“肉香四溢”啊!

BurgerKing

Suicide Burger

这款汉堡有一个超级炫酷的名字——“自杀汉堡”(Suicide Burger) 。当然,这个名字的意思肯定不是难吃到自杀,而应该是因为好吃到停不下来,最终撑死的自杀方式吧!汉堡中加了四块牛肉饼、四片芝士以及一大堆培根,再用汉堡王秘制酱料添满缝隙,光是想一想就食指大动。

The BK BLT

BK BLT绝对是一款充满创意的汉堡。新鲜的西红柿、脆嫩的生菜、多汁牛肉饼和脆皮培根条被塞进经典的Whopper汉堡中,烤牛肉饼和炸培根的创意搭配,让BK BLT的口感既软嫩又有嚼头。

Mustard Whopper

如果是一个喜欢挑战新鲜事物的勇敢小吃货,那就快来试试Mustard Whopper汉堡吧!基于景点的Whopper汉堡,Mustard Whopper把其中的蛋黄酱换成了芥末酱,或许会成为感冒时的不错选择?

Wendy’s

Meat Cube (Grand Slam Burger)

光从“肉立方”(meat cube)这个名字来看,这款汉堡绝对满满都是肉啊!它是由一个有四层焦嫩可口的牛肉饼夹在一个汉堡中组成的“肉食嘉年华”,足足一磅重的肉饼高高摞起。忘记体重,大胆的去吃吧~

Barnyard burger

Wendy’s家Secret Menu里的汉堡每一款都无比实在,可以说是汉堡虽小,食材俱全,讲究的就是各式各样食物的搭配。它的上中下层毫无疑问是汉堡标配,两片面包加一块牛肉饼。但它的每层之间除了蔬菜、西红柿、大量的芝士切片,还有辣鸡排和培根!

Subway

Sweet and Sour Chicken Sub

挚爱酸甜口的老外们能够把所有食物搞成酸酸甜甜的味道,比如在subway,红酒醋汁加上甜洋葱酱,肉类肯定是要选择鸡肉啦!鸡肉的多汁与西红柿、黄辣椒和红洋葱的甜辣组合相得益彰。不过,这难道不就是相当于把左宗棠鸡的口味塞进了三明治里?

Pizza Sub

当披萨和三明治相遇,会擦出什么样的火花?番茄酱、马苏里拉奶酪和意大利辣香肠的搭配完全就是最经典的Pizza搭配了,但配以三明治面包也值得一试。如果你还喜欢其他常见披萨配料,也不放加进三明治中试试看哦~

Deconstructed Breakfast Taco

早餐吃的太无聊?Deconstructed Breakfast Taco拯救选择困难症的你!只需要牛肉、蛋白、牛油果、西红柿、菠菜、红洋葱,再搭配以酸酸甜甜的番茄酱,就可以在subway享受到最美味的taco了。 在一份健康的炸玉米饼中, 开启新的一天吧。

麦当劳

Big McChicken

金拱门的Secret Menu最推荐的就是Big McChicken。这款汉堡以普通巨无霸汉堡为基础,但不同的是,传统汉堡上下两层带有芝麻的面包片,在这里被直接换成了麦香鸡排,然后中间再放上一块,就成了三层鸡排加上两层牛肉饼的创意组合,对于“肉食动物”们来说,太贴心!

Blankets in a Blankets

点这个的时候服务员可能会给你一个神秘的微笑哦,因为这是麦当劳员工在培训期间的专用餐。金棕色的枫糖热蛋糕被夹在两片McGriddles小煎饼中间,看起来就笑一个小小的蛋糕汉堡。不要一层一层的吃哦,反正他们的味道都差不多……

Starbucks

Secret Menu的重头戏当然是星爸爸啦。在Starbucks,Secret Menu还被叫做定制或者特调,是官方不承认,大家(胡乱)搭配出来的,结果好不好喝都得跪着喝完,这就是Secret Menu的惊喜和风险……

但无论如何,星巴克的Secret Menu都大受追捧,据不完全统计,根据星巴克粉丝的不断创新研究和店员不厌其烦的满足客人需求,星巴克的秘密饮料已经多达40余种。

Matcha Pink Drink

这款饮料起源于 Instagram 上一位名叫“DailyFoodFeed”的美食博主,当他在网上晒出这款星巴克“秘密菜单”的饮料后,顿时引来无数网友效仿。Matcha Pink Drink

的做法很简单,就是在原来 Pink Drink 的基础上,在冰块顶部加 1 份抹茶椰奶。如果搭配得当,这款饮料颜色会十分讨喜,而且味道也不错,很多人表示味道像果汁冰糕。

Butterbeer Frappuccino

哈利波特迷不能错过的星巴克秘密菜单–黄油啤酒星冰乐!不是一定要去环球影城的霍格莫德村才能尝到著名的黄油啤酒,星巴克也能做出类似的味道。这款星冰乐加入了太妃和焦糖,突出了奶油原本的浓郁口感,比菜单上常见的焦糖系星冰乐还要好喝。

Recipe: Creme Frappuccino base、whole milk、3 pumps of caramel syrup、3 pumps of toffee nut syrup、Top with caramel drizzle

Dirty Chai & Double Dirty

这款特饮的中文名字也很有趣,被叫做“咖啡打扰了茶”。原料之一的Chai Latte是一种印度风味特色拿铁,主要有4种材料组成:红茶、牛奶、多种香料以及糖或蜂蜜。如果你要在里面加一份浓缩咖啡,它就成了Dirty Chai;如果加两份,那变成Double Dirty啦!

每家餐厅的Secret Menu远不止于次哦,而且更多Secret Menu还需要对美食永不止步的大家努力开发,希望越来越多的Secret Menu能成为常规美食!

 

OTTAWAZINE/ Marquess 侯

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