【OTTAWAZINE 资讯】渥太华——上周安省某养鸭场检测到一例禽流感。食品安全部门的官员已在那里设置隔离区。

10/08/2003. Photo088720. King Cole duck farm. Keith Beaty photo. (Photo by Keith Beaty/Toronto Star via Getty Images)

加拿大食品检验局表示，已在 St. Catharines 附近的养鸭场周围设置半径 3 千米的隔离区。

该机构上周宣布这家商业养殖场的 14000 只鸭子将因 H5N2 禽流感被销毁。

该机构称隔离区其它地方还没有检测到禽流感，但官员们表示他们在监测任何疾病扩散的迹象。

彻底煮熟的食物没有危险

家禽产品在妥善处理和烹饪的情况下，禽流感不会对食品安全造成威胁。

禽流感很少对不常接触禽类的人构成风险。

去年同种病毒的高致病性亚型在安省和卑诗省造成疫情爆发。加拿大自去年10月起没有出现过特殊的禽流感。

小编提醒大家要注意食品的卫生安全！

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