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如何身在渥太华吃遍全世界?!

在渥太华,无论是萌汉还是软妹,提到吃,可是撼动了无数吃货的内心。

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法餐,意大利面,日式铁板、中东烤肉……面对诱惑,小编闭门修炼许久,终于可以双手呈上这本“吃货手册”。不仅免去所有机票,还能吃遍全世界。(友情提示:请阅读时备好纸巾)

意大利面

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在渥太华吃意大利菜也是不错的选择,当然最有名的就是意大利面了。这对面食的情节也特别适合北方人,特别是山东的汉子。意式通心粉的形状各异:细、宽、长、短,据说世界意大利面种类至少有500种。

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你若问这面有什么好吃的?与速食意面相比,手工或生鲜的意面是最有口感的。首先煮面就很考究,火候与时间是关键。还有那千层面(Lasagna)可不是煮出来的哦,中间夹得厚厚肉酱与cheese要慢火吨8小时以上才可以享用。

推荐餐厅:

JOHNNY FARINA 推荐指数:????

渥太华著名美食街Elgin Street上的JOHNNY FARINA 意大利餐厅是大大的推荐,意面不仅齐全而且口味地道。你就可以吃到不同酱汁、搭配的意式通心粉。特别是餐后的提拉米苏甜点也是亮点。 

FRATELLI 推荐指数:????

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想要看风景的童鞋,Dow's lake边上的FRATELLI也是不错的选择。其中的海鲜意面LINGUINE PESCATORE 真是情谊加眼泪一并呈现。

此外,小意大利街上也有不少地道的意式餐厅等你发现。

 

法国大餐

法国人也是什么都很敢吃,什么鹅肝、蜗牛、兔子肉……听起来就很美(e)味(xin)。但不得不说,法国人将细腻体现在了食物上。精致的摆盘,足以填补吃货玛丽苏们的空虚内心。不一定去蒙特利尔或者魁北克城,在渥太华或者河对面的加蒂诺,就可以吃到正宗的法式料理。虽不比巴黎街上的米其林星级餐厅,但是独特的法国小镇风味也足以满足你的味蕾。

推荐餐厅:

Bistro Coqlicorne 推荐指数:?????

位于Gatineau的Bistro Coqlicorne餐厅是小编吃过最好的法式料理。最出名的就是那里的烤鸭腿。各种前菜(Appetizer)小点,也是可圈可点。

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Sterling 推荐指数:???

Gatineau市Sterling餐厅的海鲜与牛排

PLAY 推荐指数:????

ByWard Market 上的PLAY餐厅

 

日式料理

不用去东京也可以吃的正宗铁板烧(Teriyaki/Teppan)与拉面(Ramen)。

Japanese Village 推荐指数:????

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作为一家40多年的老店,在渥太华当地可是不少人的儿时回忆。这里的牛肉都是上好的菲力,配上芝麻酱,香味可以在口中一直徘徊。再配上一点点烧酒,就是一天最解乏的时候了。当然,每晚还有不可错过的火焰表演。

重点推荐:菲力牛排以及烧三文鱼

Ginza 推荐指数:?????

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说到日式拉面怎么可以错过渥太华的银座Ginza呢?无论是Ghinatown还是Elgin street,Ginza日式拉面都是年轻人歇脚的好地方。地道的miso浓汤配鲜滑的拉面,满足感爆棚!当然在日本吃面如果觉得面好吃,就要大声的吸吮出来才是地道。

三草亭(Sansotei Ramen)推荐指数:???

渥太华新开的三草亭(Sansotei Ramen)日本拉面也值得推荐。

Festival Japan 推荐指数:???

Festival Japan 的sushi与拉面也是不错的搭配。

 

韩国菜

听着k-pop,也要做泡菜粉。韩国的饮食文化就像他的娱乐业一样深入韩饭的内心。韩国菜就是韩式烤肉以及石锅拌饭。

推荐餐厅:

阿里郎 推荐指数:????

在渥太华,很多韩饭热爱阿里郎的猪骨汤,的确很赞。此外,喜欢泡菜的同学可以直接在店里跟老板买来两桶打包。

Mu Goong Hwa Garden 无穷花 推荐指数:????

当然除了猪骨汤,OTTAWAZINE的小编们就推荐过Rideau Street 上的Mu Goong Hwa Garden 无穷花的石锅拌饭

Miga的韩式浓汤 推荐指数:???

Koreana 啤酒配烤肉 推荐指数:???

关注原文:欧巴,带我去吃渥太华这五家韩国料理吧!

 

土耳其中东菜

不要以为中东菜除了肉卷就是肉卷,中东菜其实很早就像法国菜、意大利菜一样齐名与世界菜系中。除了肉卷,还有大分的盖饭,可搭配的肉有鸡肉、牛肉、羊肉。此外,来自中东特色的Dessert跟饮品,也是吃货们的福音。

推荐餐厅:

三兄弟(Three Brothers)Shwamma 推荐指数:????

三兄弟是连锁土耳其烤肉店。最有名的一家位于Rideau街边,24小时营业。招牌就是旋转烤肉卷。一定要配上超辣的Garlic酱才够爽,还可以根据口味搭配各色的中东式小咸菜。

Shwamma Palace 推荐指数:???

 

加拿大特色 Poutine 

Poutine 这只有在加拿大才吃的到的大块薯条配cheese可不是一般的牛。智慧的加拿大人已经将这一“老土著”由配餐变为正餐。作为加拿大人的骄傲,留学党们想向老美炫耀的资本就靠它了。

推荐餐厅:

Smoke's Poutinerie  推荐指数:????

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Rideau旁边的超级连锁Smoke's Poutinerie, 据说在这里poutine可以吃出年代的味道。他的创始人Ryan Smolkin本身就是沉迷于上世界八十年代美食。神秘莫测的他隐居于魁北克省和安大略湖交接处的人烟稀少之地,他将poutine的传统做法加以改进,在上面加了手撕猪肉、培根、鸡肉和费城芝士牛肉三文治,丰富的就像一本摇滚乐谱。来店里不仅可以大块朵颐,甚至微困的你还会被店内播放的流行于八十年代的微重金属摇滚乐(Hair Metal)震醒耳朵。

LUXE的龙虾POUTINE 推荐指数:????

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说到Lobster Poutine,除了每年的Poutine Fest可以吃到,在ByWard market 街上的LUXE餐厅也可以遇到,知道真相的小编,眼泪流了下来。像麦叔叔的薯条一样细,却有之两倍长,加上龙虾肉跟鲜嫩cheese再配上点小红酒(LUXE以牛排与红酒闻名),别说我没告诉你哦。

New York Fries 推荐指数:???

这个诞生在纽约却成长在加拿大的品牌,据说有最具纽约风格的薯条风味。

好了,以上就是本期OTTAWAZINE的吃货手册全部内容。写完之后,小编的唯一感受就是

6 好饿好饿好饿 我真的好饿_conew1

还在等什么?也不要想静静,赶快行动去挑战你的味蕾吧。

注:本手册目标就是消灭掉地球上那些喜欢问:晚上吃什么?的危险生物。

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OTTAWAZINE/芝麻

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2 条评论

  1. KennyN 回复

    Ginza五星?! 三草亭三星?!  日本这栏是不是搞错了 称得上真正拉面的只有三草亭一家 天天排队 

    1. Raymond 回复

      赞同,哈哈~~~

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