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和黑五一样优惠的,还有……扬名楼的自助龙虾!

提起龙虾,你们会想起什么?是鲜美浓郁的味道,还是弹牙爽口的口感?在加拿大,龙虾时总是用烤的,再配上黄油或芝士这种味道更佳浓郁的酱料,虽然也好吃,但往往会让我们回想起故乡最简单的做法,最原始的味道。当这种珍贵又营养的食物,与中国传统料理方法姜葱爆炒相互碰撞之后,那种美味,啧啧啧,想起来都嘴馋。

这不,扬名楼现在又再度推出了姜葱龙虾这一超超超超超超超实惠的自助餐项目!没错!你没听错,是龙虾自助,在周末晚餐时段供应。还是熟悉的配方,还是熟悉的味道。

老板介绍,龙虾作为保留项目,其实早在去年的12月份就已经向大众推出。在加拿大的大龙虾一般会在每年十一月末到十二月左右向市场供应。由于龙虾是时令食品,扬名楼也致力于为广大食客们奉上最新鲜的食材,这批龙虾自然而然地也是数量有限,售完即止。可以说是,年末的龙虾,肥美又珍贵。

从选择用姜葱爆炒的做法来烹饪龙虾中便可以看出扬名楼对烹调高水平粤菜的执念。相信很多北方的小伙伴们都不了解吧?小编作为一个地地道道的广东人来为大家介绍一下。姜葱龙虾是一道广东省的传统名菜,属于粤菜系。

先把龙虾洗净、切块。等油烧到7分热的时候,炸到龙虾壳成红色,捞出,沥干油。另外拿一口干净的锅,下油,爆香姜蒜,把刚才炸好的龙虾回锅,下精盐,少许糖翻炒,下味精提味,加葱炒伴再上一层薄的土豆浆,最后出锅。这种做法,既能锁住龙虾本身的肉汁,又能让姜葱的香味在品尝龙虾的时候锦上添花。

除此之外,扬名楼仍然保有它一贯高水平的各式粤菜。广东早茶的精髓,蒸笼里的虾饺烧麦,甜而不腻的西米露和红豆沙,还有饭后小糕点,一样不少。

平时的晚餐里还有别的美味食品,足以勾起你胃里的小馋虫:

顶级烤排骨,外焦里嫩,新嫩多汁。

新鲜大虾、青口、海蟹,总有一款能够满足喜爱吃海鲜的你。

除了粤式点心和海鲜料理,更有日式风味。多样的刺身和各式寿司,供你选择。

 

回想起以前吃龙虾时,高昂的价格让你总在吃的时候小心翼翼,生怕错过其中的精彩之处。不过,这会儿不用愁啦!用自助餐的价格,在吃到龙虾的同时,还能品尝别样风味的各式料理。想要用最实惠的价格,吃到最美味的晚餐,还等什么,拉上三五个小伙伴,一起去扬名楼大快朵颐吧。

温馨提示,姜葱龙虾只有周五、周六以及周日的晚餐时段供应哦。而且,还是那句话,时令龙虾,数量有限,售完即止。想要确保有龙虾的话,就要趁早了。当然,你们也可以在出发之前先致电,double check一下龙虾还乖乖在那儿等着你!

地址:1547 Merivale Rd. Ottawa, ON.

营业时间:周一 到 周日  午餐:11:30 ~ 15:30   晚餐:16:00 ~ 22:00

电话:(613)228-0840 (五人以上最好致电定位哦)

 

 

OTTAWAZINE/酡儿

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