假如你也和我一样被暖冬这个假消息欺骗了，

那么恭喜你，

你即将在这里找到渥村寒冬正确的打开方式！

那就是——来自美食的慰藉…

蜀味烤鱼新菜全新登陆，带你辣辣辣过瘾！

两位老板三顾茅庐，费尽周折！

有幸请到多伦多名店的掌勺师傅！

如此诚意 只为让身在渥太华寒冬的你吃上一口暖暖的家乡菜！

看到这里小编已被蜀味老板的诚意感动哭了…

强行高调声明：蜀味新推出的东北菜及川湘菜，

此等美食享受，唯有蜀味，再无二家。

新菜独家主打第一波：

【如意泡泡鸡】

推荐指数：******

鲜辣指数：******

光是看着砂锅里热气腾腾的泡泡，就叫人忍不住地一直咽口水 ！据大厨透露，这是新菜单中最讲究功夫的一道菜。首先将鲜嫩多汁的鸡腿肉大火生炒，后与花椒，香叶，白子等各种香料小火慢慢咕噜着。经由砂锅慢炖出来的鸡肉口感十分入味，形容它火辣得荡气回肠一点也不夸张。要知道想要让鸡肉入味，其实是很难得的。这种丝丝入扣的辣竟让人有了春心荡漾的感觉。满满一锅不仅有肉，还有爽口的丝瓜作为配菜，沾着肉汁的香味，绝对是饭桌上最抢手的那道菜。就连地道重庆人也对它赞口不绝，说口感像极了重庆泉水鸡，过瘾 叫人根本停不下来！

新菜独家主打第二波：

【霸王蹄花】

推荐指数：*****

鲜辣指数：***

辣眼睛！辣眼睛！霸气外露的外表，入口即化的享受，咱们霸王蹄花就是这么的内外兼得。把它放入口中的那一刻，DUANG DUANG DUANG 的Q弹爽滑立刻就能让你按耐不住了。喜欢吃微辣的吃货们不妨一试，因为霸王蹄花勾人的地方不再是扑面的火辣，而是它令人唇齿留香的五香味 。满满一盘胶原蛋白啊，简直让人欲罢不能！这感觉，有点甜，有点醇，有点幸福~

新菜独家主打第三波：       

【爆炒齐牛】

推荐指数：******

鲜辣指数：******

又是一道无辣不欢且香气扑鼻的秘制私房菜！仅有蜀味独家有喔。小编刚见到这道菜时，十分好奇这被锡纸和辣椒密密包围着的肉片是会怎样的味道？夹起一片放入嘴中后的第一反应是“这也太嫩了吧！”再细细品尝才发现，这嫩嫩的并不是羊肉，而是牛肉做的！惊艳的地方在于居然连牛肉都能做得这么外酥里嫩，真的可见咱们大厨师傅对于火候的精妙掌握！由孜然香料和辣椒包裹入味的牛肉，和清新沁脾的香菜味道融合在一起，我只能说，请再给我三碗米饭！ 幸福感爆棚好吗！

新菜独家主打第四波：       

【家常丝瓜炒蛋】

推荐指数：*****

诱人指数：*****

吃了太多的辣菜，是时候点道冬日暖心的家常菜了。好奇的你一定想问，丝瓜炒蛋 哪里特别？也主打？是的，你没有看错！这道菜虽然听起来家常，但口感觉却一点也不家常。咱们大厨师傅把鸡蛋炒得鲜嫩丝滑，入口即化，再配上丝瓜的清新，木耳的爽口，让你在火辣的饕鬄盛宴中里找到一抹清新的绿色！

新菜独家主打第五波：       

【川椒白菜】

推荐指数：*****

诱人指数：*****

作为新菜单中主打的唯一凉菜，它的特色在于脆、酸、爽的美妙口感中。这道菜由白菜丝、胡萝卜丝、豆腐丝和肉丝拌制而成。每一滴香油、每一勺盐都在师傅的精确掌握下完成。川椒白菜 绝对是既能帮你开胃，又能帮你均衡口感的不二选择。

以为看到这儿就结束了？

当然还有更多让人呼之欲出、满足味蕾的特色私房菜！

【毛氏红烧肉】—小编想连盘里的蒜头都吃掉

【东北五彩大拉皮】

帮你盘一盘，以免你好奇。里面有肉丝，拉皮，香菜，豆腐丝，胡萝卜丝，木耳丝，蛋皮丝

【鲍汁娃娃菜】

还有蟹柳，老板你下血本了？

Ding Ding！福利时间到

让我们OTTAWAZINE读者们受到视觉味觉双重享受后，小编要开始扒一扒内幕了！

此次，老板为了请到这位神秘的大厨高手，可谓是一波三折啊。蜀味老板不仅亲自驱车五个小时来到多伦多，更是煞费苦心三顾茅庐邀请了师傅，经过噼里啪啦很长一段时间的劝说后，这才用诚意打动了这位大厨师傅，并将大厨请到了咱们渥太华，来，大家掌声呱唧呱唧！

那么问题来了，何为福利呢？

【有奖竞猜】

蜀味老板发话了！邀请大家都来猜一猜这位神秘的师傅来自于多伦多哪家名店？猜对的前三名将会得到蜀味烤鱼免费赠送的代金券！

奖项设置：第一名300元代金券 ，第二名200 元代金券，第三名100元代金券

蜀味烤鱼营业时间也有所变化，由原有的周三休息，改为一周七天全营业。

特别强调！【一周七天，天天营业】

周日到周四11：30-22：30

周五到周六11：30-00：30

大家记得我们周三也正常营业喔

湘北独家，暖心冬日

一盏红灯，渥村确幸

一周七天，不见不散

风里雪里，蜀味等你

独家美味就在—706 Somerset St. West

电话：613-695-6668

OTTAWAZINE/Sunny Tang