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加拿大国民咖啡近3000家网红店开遍中国!本土化菜单上的财富密码被我发现了…

【OTTAWAZINE资讯】

Tim Hortons作为加拿大的国民早餐,从2019年开始陆续传出各种Tim hortons将进军中国市场的新闻,当时的小编可是对Tim在中国的未来不报一点希望。

因为当时星巴克已经通过十几年的努力打下中国咖啡市场的半壁江山,2019年瑞幸咖啡一路高歌猛进,一年开上千家店面。中国这个本身就没有咖啡文化的市场,留给Tim的市场份额真的不多了。

没想到,经过两年的发展,Tim hortons在中国华丽转身,在大陆已经开放了200家店铺,并且这画风也和我们所熟知的Tim差得越来越远。

图片来源:TimHortonsCoffee

图片来源:TimHortonsCoffee

图片来源:TimHortonsCoffee

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随着在中国的业务越来越成功,“加拿大国民品牌”Tim hortons决定,再进一步把生意做大,送去美国华尔街上市。

近日,特殊项目收购公司Silver Crest Acquisition Corp和Tim hortons中国达成合并协议,包括债务内的总体估值为16.9亿美元,这次交易之后将为公司带来3.45亿美元的收入。

在2021年第四季度完成此项交易后,Tim hortons中国将准备前往美国纳斯达克上市,预计市值将超过20亿美元。

图片来源:TimHortonsCoffee

根据交易文件显示,在2026年之前Tim hortons将在中国开设2750家分店。

Tim hortons中国的总裁卢永臣在美国证券交易审查委员会的视频演示中表示:“到今年年底我们的分店数将达到400家,平均每36小时就要开一家。”

图片来源:Tim Hortons中国

Tim Hortons中国的主要门店形式有三种,标准店、Tims Go、以及少量的主题店。

Tims Go就类似于星巴克和瑞幸咖啡近年在国内探索的快速咖啡店模式,店面更小,手机点单,以外卖和自取为主,效率更高。

图片来源:TimHortonsCoffee

同时,Tim Hortons在中国走的扩展方式也和当时瑞幸咖啡的烧钱不同。总裁卢永臣也表示:“Tim在中国开的店面中,目前可以实现整体盈利。

资料也显示,2019年Tim Hortons在中国营收为5700万元,2020年营收2.12亿,2021年预计营收6.89亿元。

图片来源:Tim Hortons中国

Tim Hortons靠的也不仅仅是它背后的投资和店面的扩张,跟多的是它本地化的改良,这方面很大程度上借鉴了肯德基在中国的成功模式,或许这才是Tim Hortons在中国初获成功的财富密码。

Tim Hortons在每个地区开放新店面时都会结合当地的特色,推出地区限定美食。

例如,在进入川渝地区时,结合当地的美食特色推出了黑糖冰粉拿铁和灯影牛肉卷,这都是重庆火锅最经典代表。

图片来源:TimHortonsCoffee

Tim Hortons还在北京推出了“糖葫芦Timbits”。

图片来源:TimHortonsCoffee

具有杭州西湖风采的“枫荷拿铁”

图片来源:TimHortonsCoffee

在进入广州市场时更是推出了具有热带风情的椰奶饮品。

图片来源:TimHortonsCoffee

看到这里小编已经惊呆了,着哪还是我们平时吃的平民早餐店啊,国内的Tim Hortons已经俨然朝着网红店这条路一去不归了。

西安Timbits泡馍拿铁,青岛啤酒联名精酿double double啤酒,长沙臭豆腐甜甜圈,武汉热干面 farmer‘s wrap,这些在不远的将来都可以安排起来了,想想就很激动!

OTTAWAZINE/Aaron Zhou

相关链接:https://www.ctvnews.ca/business/tim-hortons-china-to-go-public-through-merger-open-2-500-new-locations-in-five-years-1.5549079?utm_campaign=trueAnthem%3A+Trending+Content&utm_medium=trueAnthem&taid=611aab2aeb335300017375eb&cid=sm%3Atrueanthem%3A%7B%7Bcampaignname%7D%7D%3Atwitterpost%E2%80%8B&utm_source=twitter

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