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他花150万留学加国,却选择了回国炒火锅底料

花了150万元人民币留学加拿大,读上了名校西安大略大学,也在毕业后拿到了工签,但他没有为了移民而委屈自己留在加拿大打一份按部就班的工,毅然决然选择了回国——到重庆学习炒火锅底料,之后开了一家火锅底料店。150万就这么打了水漂?成都小伙党海峰的选择到底值不值,引发了网友热议。

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学经营管理的他,回国拿起了锅铲

手拿铲子站在锅炉旁的党海峰,看上去并不像个“海归”。

2008年夏,党海峰从成都西北中学高中毕业,虽然已考上了大学,但由于不是理想中的大学,他决定赴加拿大留学。他先是在加拿大的圣玛丽大学学习了一年时间,后又申请了西安大略大学,并很快收到了学校的录取通知书,就读经营与组织学,兼修经济学。

党海峰是地道的四川人,吃是他最大的爱好。在加拿大期间,他边打工边学习,每周有20个小时的打工时间,去快餐店是他的首选。西安大略大学有不少中国留学生,节假日各种聚会,吃的事基本都由党海峰负责,“我为大家准备次数最多的就是四川火锅。” 

2013年,党海峰从西安大略大学毕业,并获得了荣誉学士。毕业时,党海峰拿到了加拿大政府3年时间的当地工作签证,但他几经考虑,决定与同在加拿大学习的女朋友一起回国。

回成都后做什么,是党海峰父母和亲属最为操心的事。刚开始,经朋友介绍,党海峰到了一家颇具规模的火锅餐饮连锁企业担任财务助理,年薪10万元左右,可干了8个多月后,党海峰觉得按部就班的工作模式不适合他。那时起,他有了创业的想法,可是有一样他没学到,那就是火锅店的“核心技术”——炒料。自己要做火锅生意,不会炒料不行,党海峰四处托人,最终重庆一家有20年历史的火锅店愿意传授炒料方法,不过需要5万多元的学费,还需学习3个月。

2015年3月,党海峰来到重庆,在沙坪坝的火锅店里开始学艺。在火锅店后厨里,党海峰几乎每天都要在两口巨大的锅里,不断翻炒几十斤的料,汗水从头流到脚,但他无怨无悔。

出师后,党海峰与女友结婚,属于他们小夫妻的火锅店也注册开业了。刚开业时,党海峰每天只能卖出两三包火锅料,小两口就在营销上下工夫,销量慢慢开始上升,现在有时一天可以卖出60多份火锅底料。

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以下是媒体记者和党海峰的简单问答

问:留学加拿大,大致花了多少钱?

答:加上学费、生活费,前后大致花了150万元左右。

问:父母怎么看待你创业这件事?

答:母亲最开始想我留学加拿大后留在那里工作和生活,后来她觉得国内发展形势很好,希望我能回国在大公司当个白领或者考公务员。当听说我要自己创业卖火锅料,父母当时有些不接受。看到我很坚决,还到重庆学习技艺,他们态度慢慢有所转变,现在很支持了。

问:周围人怎么看待你的这种转行?

答:他们有的支持,有的反对。我的亲属中有些人认为,我在加拿大学习了5年时间,回国转行干的却是高中生也能做的事,浪费了时间不说,那150多万元留学费就像打了水漂。但我的中学和大学同学大多数都挺我。对于留学花费,也有同学说,钱是可以挣回来的,可青春的拼劲却是一去不复返的,这些话让我感到温暖而有力量。

问:亲友之间不同的观点,你如何看待?

答:表面上看,我现在选择的职业看似与留学没有关系,但从另一个角度讲,两者是紧密相连的。在加拿大读书期间,无论是在校学习还是打工挣钱,我从不同的渠道学习、感悟到了一些先进的理念,培养了独立思考问题的能力。父母为我留学花了钱,我也知道这些钱来之不易,但我觉得值得。现在我还有创业的冲劲、动力和身体,如果不去做,也许有一天我真会后悔。

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炒火锅料创业值不值?他无怨无悔

花了150万的留学费用,回来却是干这个,到底值不值?

问题一经抛出,网友炸锅了。在一份网络调查中可以看到,大家的看法相当多元。

“有钱!任性!”“这得卖多少天火锅底料才能挣回来啊?”网友评论中,11%的网友认为150万元留学费用花得不值得。网友“落叶消沉”说:无语了,早知如此还不如高中毕业就去卖火锅料!

而34%的网友非常肯定地认为“钱花得值”。网友“Aviron”就说,150万元花得值得,党海峰的留学经历和回国创业都值得,因为只有经历过才能更加确信自己想要的生活是什么,150万元看起来很多,但是相信他会赚更多的150万元,方向明确了,生活才有意义。

网友“Goeasy”还算了一笔账:年薪10万,税后一个月也就7000元左右,相当于软件园一个毕业3年的年轻程序员。这个薪水要多少钱才赚的回来留学的费用?开火锅店是对的,支持!

而55%的网友认为,值得不值得取决于留学的目的和梦想。网友“扁乎乎的方肥肥”认为:“没有什么值不值得的,自主创业是很多年轻人的梦想,我便是其中之一,然而,并不是每个人都能够迈出这一步的,加油!”网友“头顶小蘑菇li”则说:不能说值不值,每个人的价值观都不同,人家自己觉得值就好了,当白领就一定能走上人生巅峰?说不定炒火锅料更有出息!

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成了“网络红人”,党海峰说自己完全没想到。

“昨天一早,我还是跟平时一样去市场进货,期间接到不少朋友的电话,说我红了。”党海峰说,朋友告诉他,网上有很多关于他的评论,让他赶快看。进完货后,党海峰便认真地逐条看了网友们的评论。他说,无论是对他肯定的还是不理解的,对他都是一种鼓励,并由衷地感谢大家的关注,“看到很多网友给我打气,让我坚持做好自己的事业,我感觉很温暖。”

在党海峰看来,自己能走到今天,一方面是坚持自己的理念,另一方面更是不少人的支持,“现在,步子已经迈出,需要做的是更加努力地工作。”

这一天,党海峰的父母也在网上看到了网友的评论。他们认为,这些评论对青年人是一个帮助,尤其是其中那些中肯的评论,“这也是青年人成长过程中的需要经历的过程”。

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